Petits chèvres marinés à l'huile
Le saviez-vous? Le mot "Boucherie" serait dérivé de "bouc", le male de la chèvre. Le fromage de chèvre est le plus ancien de tous les fromages. En 1892, le petit chèvre du Sancerrois prend le nom de "crotin de Chavignol". Bon a savoir également: le fromage...