entree aperitif

Le saviez-vous? Le mot "Boucherie" serait dérivé de "bouc", le male de la chèvre. Le fromage de chèvre est le plus ancien de tous les fromages. En 1892, le petit chèvre du Sancerrois prend le nom de "crotin de Chavignol". Bon a savoir également: le fromage...

Les rillettes pour l'apéro. Un vrai délice et surtout très simple à réaliser. Je vous proposes une petite déclinaison de rillettes de saumon, rillettes de volaille à la coriandre, rillettes au surimi. A vous de jouer!!!! Rillettes de saumon Ingrédients:...

Pour vos soirées apéritives, en toast, le Houmous accompagne également très bien des crudités, des chips. Ingrédients: 75 g de pois chiches cuits en conserve 1/2 gousse d'ail épluchée 25 ml d'huile d'olive 5 ml de jus de citron Sel et poivre à volonté...

Voila encore une idée simple mais originale. Mes invitées ont adorés. Il vous des œufs de caille, du curry, du paprika et des piques Faire cuire vos œufs de caille dans un casserole (petite astuces: pour faciliter l'écaillage des œufs, mettez quelques...

Des petites brochettes de tomates cerises caramel et graines de sésame!!!! voila une idée originale. Très facile a réaliser et bluffante pour les invités. Il vous faut :Une barquette de 250 grammes de tomates cerises. 60 grammes de sucre 2 cuillères à...